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用電烤箱烤紅薯,溫度和時間是多少?

用烤箱烤紅薯需要多高的溫度和時間多長時間?

3個回答

180****2689

烤箱180度烤40分鐘。方法如下:1、把紅薯洗干凈。2、蒸鍋內放水,放入紅薯。3、水開后蒸10分鐘,這樣做的烤紅薯可以縮短烤制時間。4、烤盤內鋪上錫箔紙,放入蒸過的紅薯。5、入烤箱180度烤40分鐘。6、烤制過程中給紅薯翻面,保證烤制均勻。7、烤好后,拿出食用即可。

2019-11-12

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138****5215

食材用料:紅心紅薯3個 錫紙1張菜譜做法:1.選擇個頭差不多大的紅薯洗干凈,擦干。(不要太大的,不易烤熟)2.烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。3.放入預熱好的烤箱,上下火中層220度,差不多烤五六十分鐘即可。4.不用刻意守在旁邊,隔個十幾二十分鐘看到表面焦黑的時候翻面,中途翻兩三次。5.烤的過程中紅薯會滲出糖汁,時間到了取出用手按內部軟了就好了。6.紅心紅薯甜甜的,聞著表皮帶點焦糖味,很香。7.總結一下,烤紅薯就三步,洗干凈,放烤箱,取出。

2019-11-12

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132****2019

烤箱烤紅薯的時間和溫度材料:紅薯6個,清水適量1、準備好紅薯,先用清水泡一下,讓表面的泥巴變軟,然后用手搓洗干凈。2、將洗好的紅薯瀝干水分。3、烤盤內放一張錫紙,再把紅薯放入烤盤。4、烤箱預熱220度,中層烤20分鐘左右。5、打開烤箱,將紅薯翻面,再烤20分鐘即可熟透。小貼士1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小,以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大,烤的時間要長一點。2、在選擇紅薯的時候,最好選擇水分含量比較多的,這樣的紅薯烤出來特別香甜。3、在檢查紅薯生熟程度的時候,先用手捏一下,如果感覺是軟的,代表紅薯熟了,如果還很硬就要多烤一會兒。烤箱烤紅薯的注意事項1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。2、如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較干,吃起來很甘甜。3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦,主要是由于烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱后會形成熱循環,讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內生。烤箱烤紅薯用什么溫度1、烤紅薯烤箱所使用的溫度并不是一層不變的,這都根據紅薯的大小,具體烤紅薯的時間來決定的,200℃到250攝氏度不等。2、一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的,不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯,那么烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了,如果個頭很大的紅薯,我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。怎樣挑選紅薯1、不要挑圓滾滾的,要長條形的,味道好些。2、外皮要紅皮的,表面看起來光滑。白皮的紅心紅薯多,味道象南瓜,不太甜;紅皮的甜糯。3、聞起來沒有霉味,發霉的紅薯含酮毒素,不可食用。4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。怎么樣判斷紅薯烤熟了把紅薯從烤箱里拿出來,用手捏一捏,如果紅薯整個軟乎乎,香噴噴,就是烤熟了。如果紅薯還是硬的,或者有的部位軟,有的部位硬,則沒有烤熟,還要再烤,直到軟熟為止。

2019-11-12

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